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虾和鳖能混养吗?南美白对虾和中华鳖混养技术要点

日期: 2019-11-6   来源:农业农村部   查阅:6658
概述:虾和鳖是可以混养的。在养虾池混养中华鳖是一种高效养殖新技术,具有增产增效的益处。两者混养可以大幅减少虾的发病率,鳖可以捕食病虾,阻断传播途径,减少健康虾感染几率,大幅提高池塘养殖效益。下面我们一起来看看南美白对虾和中华鳖的混养技术:

一、虾鳖混养前的准备


1、池塘要求。面积以10亩~15亩为宜,水深1.5米~2.5米,坡比1:2.5~3。配备独立的进、排水设施。池塘应配备增氧设备,每亩面积配套增氧机的功率为0.75千瓦~1.5千瓦,建议增配盘式底增氧设施,配置功率为0.1千瓦~0.15千瓦。

2、清塘消毒。池塘清淤修整完毕后,进行暴晒。在放苗前20天~30天,一般用生石灰进行全池泼洒消毒,用量200~250千克/亩;或用漂白粉消毒,用量15~20毫克/升,以清除池塘内的敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主。

3、培育基础饵料。放苗前一星期,用80目尼龙筛绢网过滤进水80厘米~100厘米,施肥培肥水质,使水体透明度在30厘米~40厘米之间,水色呈茶褐色或黄绿色。

施肥方法:一般使用尿素、过磷酸钙等化肥或复合肥和发酵鸡粪等有机肥。新塘施有机肥并结合使用无机肥,老塘可施无机肥。有机肥应经过堆放发酵后使用,用量为100~200毫克/升,氮磷无机肥比例(5~10)∶1,首次氮肥用量为2~4毫克/升,以后2天~3天再施一次,用量减半,并逐渐添加水。

施肥原则:平衡施肥,提倡施用有机肥;控制施肥总量,水中硝酸盐含量控制在40毫克/升以下,透明度30厘米~40厘米;有机肥须经熟化、无害化处理;未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料不得使用。

二、虾鳖混养模式


南美白对虾与鳖类混养主要有三种模式。

模式一:鳖主虾辅型。中华鳖的放养密度一般在每亩400只~800只,对虾苗3~5万尾/亩;每亩可收获白对虾100公斤左右;中华鳖成活率80%以上。

模式二:虾鳖并重型。中华鳖的放养密度一般在100~300只/亩,白对虾苗4~7万尾/亩;每亩可收捕白对虾200公斤~400公斤;中华鳖成活率85%以上。

模式三:虾主鳖辅型。中华鳖的放养密度一般在50~100只/亩,放对虾苗6~7万尾/亩,并可搭养30尾~50尾鲢、鳙鱼或10尾~20尾鮰鱼、鲶鱼或50尾~100尾黄颡鱼等。经试验,该模式白对虾单产高的可达500公斤/亩,但不稳定,中华鳖成活率超过90%。

三、虾鳖苗种放养


1、虾苗放养

①虾苗选择:选择活力强、体质壮、不带病,胃部和肠道饱满的健康虾苗为佳。同时要求将虾苗淡化到3以下规格为1厘米左右。

②试苗:先将养殖池水放入试苗盆中,再将选定的淡化苗放入其中,经过12小时以上的观察,若未出现死苗现象则可放苗;若出现死苗现象则应查找原因。

③放养时间:一般为5月上旬~6月上旬。水温在18℃以上的晴天上午或是傍晚进行。

④放养密度:宜根据主养品种确定放养密度。一般虾农多以白对虾养殖为主,每亩放养虾苗5万尾~7万尾。在池塘的上风口,将苗袋放入池塘中,待苗袋中的水与池水水温基本一致后,再将虾苗缓缓放入池塘中。放养时温差不宜超过2℃。

2、鳖种放养

①放养规格:宜放养中华鳖日本品系品种,规格一般要求在250克以上。还可搭养少量吃食性鱼类和滤食性鱼类,规格一般要求在50克以上。

②放养时间:混养的中华鳖一般在6月上旬开始进行,吃食性鱼类放养应在南美白对虾长到3厘米以上时或者虾苗放养时间超过30天后,再行放养;滤食性鱼类的放养时间没有严格要求。

四、虾鳖的饲养管理


(1)科学投饵

根据养殖模式不同,饵料投喂需视具体情况进行相应调整:

①鳖主虾辅模式:管理以养甲鱼为主体。;虾苗下塘后,选用0号料投喂,每天分早、中、晚投饵。在幼虾期投喂幼虾配合饲料。中华鳖在放养后第二天即可投喂配合饲料,同时停止投喂虾料。生长旺期每天投喂二次,平时投饲一次。日投饵量控制在存池鳖重量的4%~8%,投饲量根据天气、水质、中华鳖的生长等情况灵活掌握。

②虾鳖并重模式:管理以甲鱼、对虾两者并重兼顾。虾苗下塘后,前期投喂同上。中期改用南美白对虾2号料,后期投喂南美白对虾2号料和3号料,确保虾类整个生长周期中对营养的不同需求,每日早、中、晚投饵三次,晚上投喂量占全天投喂量的60%~70%,同时根据天气、水质、虾的生长蜕壳等情况适时调整。中华鳖在放养后第二天即可投喂配合饲料,每天投喂两次,先投鳖饲料,一小时后再投喂虾饲料,让鳖尽量在较为安静环境下摄食。

③虾主鳖辅模式:南美白对虾投喂与第二种养殖模式一样,中华鳖在放养后第二天即可投喂配合饲料,每天投喂两次,半个月后逐步减少,一个月后完全停止投喂鳖配合饲料,到对虾起捕后改投喂新鲜小杂鱼、动物内脏等,投喂量以2小时~3小时吃完为宜。

(2)水质管理

定期换水:养成前期,每日添加水3厘米~5厘米,直到水位达1米以上,保持水位。养成中后期,虾池每隔10天~15天加换新水,每次换水1/5~1/4,抽取底层水。6月~8月份,每10天换水一次,每次换水量不超过20%。换水时,保持水位相对稳定,同时使池水水质符合养殖要求。一般要求pH值在7~9,溶解氧在4毫克/升以上,氨氮0.5毫克/升以下,亚硝基氮0.02毫克/升以下。肉眼观察水体透明度在30厘米~40厘米,水色黄禄色或黄褐色,呈鲜活嫩爽感觉。

化学调节:每隔半月,全池泼洒生石灰15毫克/升,调节池水pH、增加蜕壳所需钙质,与漂白粉1~1.5毫克/升或二氧化氯0.3~0.4毫克/升交替使用,以消毒水体。同时,根据水质情况不定期使用沸石粉等底质改良剂。

生物调节:根据池塘水质和养殖对象生长情况,不定期泼洒光合细菌、有效微生物(EM)等有益微生物制剂改善水质,用法及用量参照使用说明。

五、捕捞上市


第一种模式到十月中下旬,中华鳖活动能力减弱后用地笼起捕。

第二种模式到九月开始陆续的起捕,即用拉网或地笼起捕虾类,陆续捕到的甲鱼需转到另塘作专池暂养,或可一直持续到春节前后甚至跨过年度捕捉等。

第三种模式是根据白对虾生长情况及时收捕,一般用拖网,最后干塘徒手捕捞完毕,大都能达上市的大规格商品。

六、虾鳖混养注意事项


1.忌防缺氧浮头:混养塘一经浮头,尽管未导致南美白对虾死伤,可致使中华鳖贪吃对虾量大增,其损失会超过“专养塘”;

2.一旦南美白对虾达到商品规格,要及时分批分期捕捞,捕大留小;当寒潮侵袭时,气温温差在8℃以上时,不能捕虾;当水质突然变坏或是虾出现不正常现象时,要尽快提早捕虾;

3.采用地笼捕虾时,应将地笼入口处用直径为6毫米的钢筋做成8厘米~10厘米箍与地笼网联接进行阻隔,或者在地笼入口处用网目为6厘米~8厘米聚乙网阻隔,防止鳖爬入地笼。用牵网捕虾时,则可先用网目>5厘米的牵网捕鳖,再用牵网捕虾;

4.在水温下降至16℃以前,应将虾全部捕捞完毕。

原标题:农业农村部农业主推技术:虾鳖混养模式与技术

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